Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

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Recettes - Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

Biscuits aux céréales

Ingrédients


170 g de farine PAIN9 6 CEREALES 5 GRAINES
80 g de farine PAIN9 MENAGERE
150 g de sucre en poudre
5 g de levure chimique (levure pour pâtisserie)
100 g de beurre
1 œuf

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène
Laisser reposer 1 heure au frigo
Former des boules aplaties d’environ 40 g
Les déposer sur une plaque de cuisson
Décorer éventuellement avec des amandes des noisette ou des billettes de maïs concassées
Cuire 20 MINUTES À 170 °C
Retirer du four dès coloration du bord des biscuits.
 

Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale